Готовим семгу. Практическое руководство для современной хозяйки с пошаговыми инструкциями и новыми рецептами

Как выбрать, разделать и вкусно приготовить семгу или другую красную рыбу (лосось, кижуч, кета, форель, горбуша, нерка). Более 100 рецептов оригинальных и малоизвестных праздничных и повседневных блюд: салатов, паштетов, горячих и холодных закусок, супов, горячих блюд, пирогов, шашлыков и домашних соусов к рыбе. Все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями приготовления, авторскими комментариями и историями происхождения этих блюд. Книга адресована молодым хозяйкам и всем, кто любит рыбную кухню.

Книга «Готовим семгу. Практическое руководство для современной хозяйки с пошаговыми инструкциями и новыми рецептами» Ольга Жукова - продолжение популярной серии в жанре Здоровое и правильное питание. Читайте онлайн бесплатно или скачивайте полную версию в удобном формате.