Бизнес-процессы ресторана
Издание
2025 года
Скачать книгу «Бизнес-процессы ресторана» в удобном формате
FB2
EPUB
MOBI
PDF
Подготовка файла fb2
Загрузка начнётся через 8 сек.
Аннотация
Краткий курс по Бизнес-процессам ресторана. Что такое бизнес-процесс. Как формализовать бизнес-процесс. Какие бизнес-процессы бывают в ресторане. Зачем операционному директору вообще знать, что такое бизнес-процесс и что такое менеджмент.
Книга «Бизнес-процессы ресторана» И. Каравашкин - продолжение популярной серии в жанре Менеджмент и кадры. Читайте онлайн бесплатно или скачивайте полную версию в удобном формате.
